ミートガイは大手オンラインショップで好評を博しており、特にバーベキューや家庭でのパーティー向けの商品ラインナップが豊富です。
リピーターも多い人気の通販のお肉です。
興味はあるけれど、ネットショップでお肉を購入することへの不安があるという声も聞かれます。
ミートガイは主にアメリカやニュージーランドからの輸入牛肉を取り扱っており、日本では馴染みの少ない種類も含まれているため、人によって好みが分かれることがあります。
今回は、ミートガイで主に取り扱われている「グラスフェッドビーフ」について詳しく解説します。
また、初回限定のお試しセットを実際に試してみた感想と、他のユーザーの口コミや評判を合わせてご紹介します。
結論としてお伝えしたいのは、
ミートガイの肉は一般に評価が高く、おすすめできるお店であることが確認できました。
評価が分かれる主な理由は「グラスフェッドビーフ」に特有の性質にありますので、購入される方は事前に記事を読んでいただければと思います。
ミートガイの肉の好みが分かれる理由
グラスフェッドビーフは牧草だけで育てられた牛肉で、健康志向の高い人には最適ですが、その独特な味や香りが強く出るため、好みが分かれます。
対して、グレインフェッドビーフは穀物で育てられ、日本の牛肉に近いジューシーで柔らかい味が特徴です。
長期間肥育されたグレインフェッドビーフは、特に品質が高いとされています。
ミートガイでは、主にオーストラリア産やニュージーランド産のグラスフェッドビーフを取り扱っており、その特有の「肉の香り」と「脂肪の少なさ」が、一部からは評価されない原因となっています。
ただし、実際にはグラスフェッドビーフは肉本来の風味と旨味が感じられるものです。
和牛や国産牛に慣れている人には、穀物肥育のグレインフェッドビーフがより好まれる傾向にあります。
ミートガイはどんな人におすすめ？
グレインフェッドビーフに近い味わいを求める人や、外国産牛肉でも「美味しい」と評価されるものを選びたい人には、特におすすめです。
脂肪分が少ない肉を好む人に特におすすめ
もし「霜降り肉」が苦手になり、脂肪が少ないモモ肉やヒレ肉が好みに変わってきた方がいれば、ミートガイのグラスフェッドビーフをおすすめします。
焼肉で「ハラミ」や「タン」を主に選ぶようになった人にもぴったりです。
国産牛でも赤身肉を選べば問題ないでしょうが、ヒレ肉は値段が高めで、モモ肉や肩肉は硬いことが多いかもしれません。
ミディアムレアで味わう赤身肉ステーキ
外国産牛肉は、国内産牛肉と比較して脂肪が少なく赤身が多いのが特徴です。
特にミートガイのグラスフェッドビーフは、国産牛や黒毛和牛と比べて筋肉質で肉質が硬めです。
中心までしっかり火を通すと、旨味が逃げてしまい、ジューシーさがなくなりパサパサとした食感になることがあります。
美味しく食べるコツは、焼き加減に注意することです。
「ミディアムレア」が特におすすめです。適切な焼き加減なら「硬くて食べられない」ということはありません。
グラスフェッドビーフのヒレ肉は特に柔らかいです。
健康志向の方におすすめ：牛ヒレ肉
中性脂肪や内臓脂肪、コレステロールが気になる方や、ダイエットや筋トレをしている方には、国産牛肉よりも外国産牛肉の方が適しています。
グラスフェッドビーフは低脂肪、低カロリー、低コレステロールで注目されています。
ミートガイの肉は胃もたれを気にせず、心置きなくたっぷりと楽しむことができます。
バーベキューやホームパーティーに最適
ミートガイには、バーベキューや家庭でのパーティーに最適なジャンボサイズの塊肉やラムチョップ、新鮮なソーセージ、七面鳥など、日本ではなかなか手に入らない種類の商品が豊富にあります。
価格が気になるかもしれませんが、ミートガイのグラスフェッドビーフは、市販の輸入牛肉よりも価格が高いです。
これは、ホルモンフリーというこだわりから来ています。成長ホルモンを一切使用していないため、育成コストが高くなりますが、その分、安心して食べられる肉となっています。
ミートガイにはグレインフェッドビーフもあります
ミートガイでは、グレインフェッドビーフも扱っていますので、安心してください。
アメリカの「USDAチョイス」マークがついたビーフは、主にトウモロコシや大豆などの穀物で育てられた牛肉です。
脂身が適度にありジューシーなので、グレインフェッドビーフをお探しの方にもおすすめです。
「初回限定試用セット」の体験レビュー
公式サイトで見つけた「(送料無料）ミートガイを初めてご利用される方限定！人気の6商品が詰まったおためしセット！おまけ付」を注文してみました。
公式サイトで「初めての方限定」と記載された試用セットがありますので、早速注文しました。
セットは6点入りで、送料込み5,980円と非常にお得です。
開封すると、アメリカンスタイルが感じられて素敵でした。
通常販売価格10,000円以上の内容が入ったお試しセットの内容はこちら。
- 牛ヒレ肉ステーキ（250g）
- ラムチョップ（205g）
- 生ソーセージ・プレーン（400g）
- ポークチョップ（150g）
- 国産鶏ムネ肉（1000g）
- ステーキスパイス（30g）
- 濃厚チョコブラウニー
特にスパイスは素晴らしく、どんな料理も美味しく変える魔法のような効果があります。非常にスパイシーです。
付属のアメリカンスタイルのリーフレットには、調理法や解凍方法が詳しく説明されています。
牛ヒレステーキの試食
セットの目玉はグラスフェッドビーフの牛ヒレ肉です。
ステーキ、ローストビーフ、焼肉といった調理法で楽しめますが、今回はステーキにしてみました。
調理する際にはすぐに魔法のスパイスを使いました。見た目も美味しそうです。
肉とスパイスが焼ける香りが最高で、じっくりと焼きました。
完成したステーキは見事なミディアムレアで、とても美味しかったです。
味はジューシーでスパイシー、非常に柔らかいです。
子ども向けにはしっかり火を通したウェルダンステーキも調理しました。これがまた驚くほど柔らかく、やはりヒレ肉は特別です。
ラムチョップの試食
次にラムチョップを試食しました。ラムが苦手な人も多いですが、良質なラム肉を試してみてはいかがでしょうか。
ミートガイのラム肉は臭みが一切なく、魔法のスパイスを振りかけて焼きました。
焼いてもラム特有の臭いが感じられませんでした。非常に良い品質のラムです。
ラムはしっかりと焼かないといけません。
寄生虫のリスクを避けるためです。
立てて側面もしっかりと焼くのがコツです。反対側もきちんと焼きました。
完成したラムチョップは、美味しくて柔らかく、臭みもありませんでした。
こんなに美味しいラムが近所のスーパーで売られていたらいいのにと思います。
生ソーセージの試食
続いては生ソーセージです。
これは本当に生で、サイズも大きいです。
フライパン一杯に広がるサイズで、食べ応えがあります。
焼き色も良く、香りも素晴らしいです。
完成した生ソーセージは非常に美味しく、これぞ生の良さを実感できました。
ミートガイのおすすめ商品紹介
続いて、ミートガイで販売されている商品の中から、ぜひ食べていただきたいオススメのお肉をご紹介していきましょう。
リブロースブロック肉
バーベキューに最適な、巨大なリブロースブロック肉です。
広々とした牧場で育った牧草のみを食べるグラスフェッドビーフのリブロースを800gにカットしています。
この肉は霜降りで細かく脂が入っており、加熱すると肉汁と脂が溶け出してとろけるようなジューシーな食感を楽しめます。
ステーキや焼肉、ローストビーフなど、肉本来の味を堪能できる料理におすすめです。
サーロインブロック肉
牧草だけで育ったグラスフェッドビーフのサーロインを1kgのブロックにしています。
この部位は赤身の味わいが凝縮されている一方で、脂身のジューシーさもあります。
お好みの厚さにカットしてステーキにしたり、贅沢なローストビーフやバーベキューで豪快に焼くのがおすすめです。
特に赤身が多く、ヘルシーなグラスフェッドビーフは、和牛のサーロインを使うのに躊躇する方にも適しています。
厚切りヒレステーキ肉
極厚カットのフィレミニョン、牛ヒレの最高級ステーキカットです。
この部位は特に中心部の「シャトーブリアン」として知られ、その柔らかさと美味しさで高く評価されています。
一枚250gの肉厚カットは、脂肪が少なく風味豊かで、思わずペロリと食べてしまうほどです。
時間をかけてじっくり焼くことで、その美味しさが一層引き立ちます。
バーベキューセット（約4～7人前）
市販の薄切り肉とは異なり、圧倒的な食べ応えを誇るバーベキューセットです。
大人数でのパーティに最適で、質と量で満足度が高いです。
ミートガイでよくある質問
ミートガイを実際に購入される方からのよくある質問をまとめましたので、購入前の参考にしていただければと思います。
支払い方法について
お支払い方法は以下の4種類から選べます。
- クレジットカード
- 代金引換
- 銀行振込（前払い）
- 郵便振込（前払い）
※前払いを選択した場合、入金確認後に商品を発送します。
注文内容の確認
ご注文後、自動配信メールが登録されたメールアドレスに送信されます。
このメールを受信したら、注文が正常に処理されていると考えて大丈夫です。
もしメールが届かない場合は、電話で問い合わせをしてみてください。
発送について
営業日の午前中までに受けた注文の約90％は、当日中に出荷されます。
在庫切れの商品がある場合は、全て揃ってからの発送を行います。
配送日の指定
注文時に希望の配送日を指定することができます。ただし、指定は注文から3営業日後からとなります。
返品・返金について
万一、不良品が届いた場合は、商品到着後2営業日以内に連絡が必要です。
商品の交換または返金を行われます。
運営元情報
- 店舗名: ミートガイ本店
- 販売業者: ティーエムジーインターナショナル株式会社
- 代表者: 佐々木 智雄
- 所在地: 名古屋市南区丹後通4-8-1
- 電話番号: 052-618-3705
ミートガイの肉でパーティーを盛り上げよう！
ミートガイでは、広々とした牧場で育ったグラスフェッドビーフを中心に、リブロースブロック肉やサーロインブロック肉、厚切りヒレステーキ肉などの高品質な肉製品を提供されています。
これらの肉は、バーベキューやローストビーフ、ステーキといった料理に最適で、肉本来のジューシーさと風味を楽しむことができます。
また、大人数向けのバーベキューセットもあり、本格的な食べ応えを提供されています。
発送はほとんどが注文日当日に行われます。また、配送日の指定も可能で、返品や返金に関する対応も万全です。
ミートガイの肉は、脂の甘みは控えめですが、肉本来の深い旨味が特徴で、バーベキューやホームパーティーにぴったりの選択肢です。
このような高品質な肉製品を手軽に楽しめるミートガイは、肉好きにはたまらない通販サイトと言えるでしょう。
グラスフェッドビーフは国産牛とは異なり脂の甘みは少ないですが、その分、肉本来の深い旨味が味わえます。
この独特の味わいが「本物の肉を食べている」という満足感を与え、特にバーベキューやホームパーティーに最適です。
